2013
Jorge y Pilar Feldmann
Gracias a todos nuestros "Caciques" por compartir con nosotros estas cuatro décadas, por la confianza depositada, por hacerlo realidad.
El restaurante El Cacique que, con tanta ilusión abrimos en 1970, ha sido renovado a su original esplendor, en sus muros permanece el entusiasmo y la pasión de su cocina, la más alta calidad seleccionada cada día que El Cacique pone al alcance de todos.
2013
Jorge y Pilar Feldmann
Su trayectoria viene marcada por su pasión por la gastronomía y su incesante inquietud para ofrecer siempre el mejor servicio.
Hoy, más de cuatro décadas después de poner al alcance de todos esa pasión, disfrutan de su segundo reestreno con la misma ilusión que abrieron las puertas de El Cacique por primera vez, en 1970.
1970
Barbacoa en El Cacique
A su llegada a Madrid desde Argentina, Jorge Feldmann iniciaba su gran pasión, la gastronomía y el arte de las brasas.
La apertura de su primer restaurante, El Cacique, le permitiría perfeccionar ese arte para el disfrute de todos sus amigos y comensales.
En ese tiempo, nadie podría imaginar el éxito que alcanzaría El Cacique.